पेक्टिन उत्पादन मशीनरी

तैयारी की प्रक्रिया में मुख्य रूप से शामिल हैं: श्रेडिंग, वाशिंग, एक्सट्रूज़न और ड्राईिंग . (नींबू का छिलका या सेब)

पीएच मान को समायोजित करने के लिए एसिड जोड़ें सामग्री के कुछ अनुपात के अनुसार तरल . गर्मी और हिलाएं, लगातार अलग करें, अलग करें और स्लैग को हटा दें, फ़िल्टर करें और अशुद्धियों को हटा दें . फ़िल्टर सहायता जोड़ा जा सकता है .}

55 ~ 60 डिग्री की स्थिति के तहत, पेक्टिन सामग्री को 4 . 7%तक बढ़ाया गया था, और फिर उपजी और सूख गया।

अल्कोहल को ध्यान केंद्रित किया जाता है और यंत्रवत् रूप से हलचल . वर्षा के बाद, पेक्टिन को फ़िल्टर किया जाता है और पेक्टिन फिल्टर केक प्राप्त करने के लिए विलायक से अलग किया जाता है, और फिल्ट्रेट को शराब के लिए बरामद किया जाता है .}

वर्षा द्वारा प्राप्त पेक्टिन को सेंट्रीफ्यूजेशन या प्रेस निस्पंदन द्वारा सुखाया गया था . सूखने का तापमान माइनस 60 डिग्री से नीचे है, सूखे पेक्टिन कणों को कुचल दिया जाता है और 60 से 70 मेष पाउडर . प्राप्त करने के लिए जांच की जाती है .}

पेक्टिन . के निष्कर्षण के बाद एक पाउडर पेक्टिन उत्पाद . प्राप्त करने के लिए एक स्प्रे ड्रायर के साथ केंद्रित तरल को सीधे स्प्रे ड्रायर के साथ छिड़का जाता है।