UHT पाश्चराइजेशन मशीन आधुनिक खाद्य और पेय प्रसंस्करण में आवश्यक उपकरण है .
काम के सिद्धांत
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उत्पाद खिला:तरल उत्पाद एक पंपिंग सिस्टम . के माध्यम से मशीन में प्रवेश करता है
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उच्च तापमान ताप:ट्यूबों के एक नेटवर्क के अंदर, उत्पाद को तेजी से अल्ट्रा-हाई तापमान (आमतौर पर 135-150 डिग्री) . तक गर्म किया जाता है।
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सटीक तापमान नियंत्रण:इंटीग्रेटेड सेंसर और कंट्रोल सिस्टम लगातार मॉनिटर करते हैं और हीटिंग ज़ोन . में सटीक आवश्यक तापमान को बनाए रखते हैं
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समय पकड़:उत्पाद विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए ट्यूब . के माध्यम से उच्च गति पर बहता है, यह गारंटी देता है कि यह सटीक समय के लिए लक्ष्य UHT तापमान पर रहता है (आमतौर पर 2-5 सेकंड) रोगजनकों को नष्ट करने और जीवों को खराब करने के लिए . .
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रैपिड कूलिंग:होल्ड समय के तुरंत बाद, उत्पाद एक शीतलन खंड . में प्रवेश करता है, यहाँ, ठंडा पानी या ठंडा तरल पदार्थ जल्दी से अपने तापमान को कम करता है, थर्मल प्रक्रिया को रोकता है और स्वाद, बनावट और पोषण मूल्य . को संरक्षित करता है।
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Aseptic हस्तांतरण:निष्फल, ठंडा उत्पाद तब सड़न रोकनेवाला पैकेजिंग या भंडारण . के लिए बाँझ परिस्थितियों में व्यक्त किया जाता है
मुख्य विशेषताएं
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प्रभावी नसबंदी:स्टेनलेस स्टील हीटिंग ट्यूब और अक्सर एक अनुकूलित प्रवाह डिजाइन (एक सर्पिल कॉन्फ़िगरेशन की तरह) के साथ इंजीनियर, यह एक समान गर्मी वितरण और पूरी तरह से माइक्रोबियल उन्मूलन . सुनिश्चित करता है
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कुशल ऊर्जा:उन्नत नियंत्रण प्रणाली तापमान, दबाव और प्रवाह दरों का सटीक रूप से प्रबंधन करती है, ऊर्जा की खपत और परिचालन लागत को कम करना .
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उपयोगकर्ता के अनुकूल ऑपरेशन:स्वचालित नियंत्रण सेटअप, निगरानी और समायोजन को सरल बनाता है, मशीन को सीधे . चलाने के लिए बनाता है
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HYGIENIC निर्माण:पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित, मशीन कड़े स्वच्छता मानकों को पूरा करती है, उत्पाद सुरक्षा और अखंडता . की सुरक्षा करता है
आवेदन

रस और पेय उत्पादन
उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न प्रकार के फलों के रस उच्च तापमान तात्कालिक नसबंदी उपचार के लिए उपयोग किया जा सकता है .

डेयरी प्रोडक्शन
उच्च तापमान नसबंदी उपचार के लिए विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पादों के लिए उपयोग किया जा सकता है, ताकि उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए . सुनिश्चित किया जा सके

बीयर उत्पादन
उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बीयर के उच्च तापमान तात्कालिक नसबंदी के लिए उपयोग किया जा सकता है .

अन्य तरल खाद्य उत्पादन
उच्च तापमान नसबंदी उपचार के लिए विभिन्न तरल भोजन के लिए उपयोग किया जा सकता है, उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए .
संक्षेप में, UHT पाश्चराइजेशन मशीनें तरल खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के लिए कुशल, ऊर्जा-सचेत नसबंदी प्रदान करती हैं . उनके स्वच्छ डिजाइन, सुव्यवस्थित संचालन, और विश्वसनीय सुरक्षा उन्हें डेयरी, रस और इसी तरह के प्रसंस्करण संचालन . में अपरिहार्य बनाते हैं।
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