उत्पाद विवरण
अंडा पाश्चरीकरण उपकरण के क्या लाभ हैं?
अत्यधिक कुशल नसबंदी प्रभाव: पाश्चराइजेशन तकनीक कम तापमान (आमतौर पर 60-75 डिग्री) पर अधिकांश बैक्टीरिया को मारने में सक्षम है, जबकि भोजन के पोषक तत्वों और स्वाद की अधिकतम मात्रा को बरकरार रखती है। उदाहरण के लिए, पाश्चराइजेशन द्वारा उपचारित तरल अंडों की जीवाणु घातकता 98.33% तक पहुँच सकती है। इसके अलावा, पारंपरिक पाश्चराइजेशन की तुलना में पूरे अंडे के तरल में ई. कोली, साल्मोनेला और स्टैफिलोकोकस ऑरियस को निष्क्रिय करने में अल्ट्रा-हाई तापमान पाश्चराइजेशन अधिक प्रभावी है।
भोजन की गुणवत्ता पर कम प्रभाव: पारंपरिक थर्मल पाश्चराइजेशन की तुलना में पाश्चराइजेशन का भोजन के रंग, स्वाद और पोषक तत्वों पर कम प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, उच्च वोल्टेज स्पंदित विद्युत क्षेत्र (पीईएफ) और ताप तालमेल के साथ तरल अंडे की नसबंदी की नई प्रक्रिया में न केवल बेहतर नसबंदी प्रभाव होता है, बल्कि तरल अंडों के रंग और चिपचिपाहट पर भी बहुत कम प्रभाव पड़ता है।
विस्तारित शेल्फ लाइफ: पाश्चुरीकरण तरल अंडों के शेल्फ लाइफ को काफी हद तक बेहतर बना सकता है। बिना पाश्चुरीकृत तरल अंडों की शेल्फ लाइफ रेफ्रिजरेशन के तहत 4 दिनों की होती है, जबकि पाश्चुरीकृत तरल अंडों की शेल्फ लाइफ रेफ्रिजरेशन के तहत 12 दिनों तक होती है।
खाद्य सुरक्षा जोखिम में कमी: अंडों में सूक्ष्मजीवी संदूषण को कम करने के लिए पाश्चुरीकरण एक प्रभावी तरीका है। अध्ययनों से पता चला है कि टेबल अंडों को जीवाणुरहित करने के लिए पाश्चुरीकरण का उपयोग करने वाली माइक्रोवेव प्रणालियाँ और हाइड्रोजन पेरोक्साइड और यूवी प्रकाश का उपयोग करके अंडे को जीवाणुरहित करने वाली प्रणालियाँ खाद्य सुरक्षा जोखिमों को कम करने में प्रभावी हैं।
अनुकूलनीय: पाश्चराइजेशन तकनीकें विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त हैं और इन्हें न केवल तरल अंडों के नसबंदी के लिए बल्कि छिलके वाले अंडों के नसबंदी के लिए भी लागू किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एकल-ताप नसबंदी के लिए इष्टतम स्थितियों को प्रयोगात्मक रूप से 4.5 मिनट के लिए 64.8 डिग्री निर्धारित किया गया है, जो अंडों में ई. कोली के नसबंदी के लिए आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
पैकिंग और शिपिंग
1. सभी उत्पादों को लकड़ी के बक्से या भारी शुल्क वाले कार्ड-बोर्ड बक्से में सावधानीपूर्वक पैक किया जाएगा, पैकेज के अंदर उचित कुशन के साथ।
2. हम किसी भी शिपिंग क्षति के लिए जिम्मेदार होंगे (जब तक कि अन्यथा निर्दिष्ट न हो)।
3. हम दुनिया भर के ग्राहकों को यूपीएस, डीएचएल, हवाई माल या समुद्री माल के माध्यम से सामान भेजते हैं।
लोकप्रिय टैग: अंडा पाश्चराइजेशन उपकरण, चीन अंडा पाश्चराइजेशन उपकरण निर्माताओं, कारखाने
