डिब्बों के लिए टनल पाश्चराइज़र

डिब्बे के लिए सुरंग पाश्चराइजेशन मशीन एक प्रकार का उपकरण है जो व्यापक रूप से खाद्य और पेय पदार्थ भरने वाली उत्पादन लाइन में उपयोग किया जाता है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से उत्पादों की जैविक स्थिरता बनाए रखने और शेल्फ जीवन को लम्बा करने के लिए पाश्चराइजेशन के माध्यम से सूक्ष्मजीवों को मारने के लिए किया जाता है।

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उत्पाद विवरण

सुरंग प्रकार के पाश्चराइजेशन मशीन की संरचना का अनुकूलन इसके तकनीकी सुधार का एक महत्वपूर्ण पहलू है। छिड़काव विधि, जल परिसंचरण पाइपलाइन और पीयू मूल्य स्वचालित नियंत्रण प्रणाली के सुधार के माध्यम से, यह स्टेरलाइजर की संरचना को अधिक कॉम्पैक्ट, सरल और अधिक लचीला और संचालित करने के लिए सुविधाजनक बना सकता है। विशेष रूप से पीयू मूल्य स्वचालित नियंत्रण प्रणाली, न केवल नियंत्रण सटीकता में सुधार करती है, बल्कि उत्पादों की विभिन्न श्रृंखलाओं के लिए आवेदन के दायरे का विस्तार भी करती है, और साथ ही पानी और ऊर्जा की बचत के प्रभाव को प्राप्त करती है।

सुरंग पाश्चरीकरण मशीन के प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए तकनीकी संशोधन भी महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, वॉक-बैक पाश्चरीकरण मशीन को लगातार चलने वाली जाली श्रृंखला पाश्चरीकरण मशीन में बदलना गुणवत्ता और दक्षता में सुधार, ऊर्जा और सामग्री की खपत को कम करने, विफलता दर को कम करने और रखरखाव लागत को कम करने के लक्ष्यों को प्राप्त कर सकता है, ताकि पुराने उपकरणों को नई जीवन शक्ति प्राप्त हो सके।

विशिष्ट प्रक्रिया मापदंडों के संदर्भ में, CFD तकनीक पर आधारित शोध से पता चलता है कि स्प्रे पानी का तापमान, नोजल पर स्प्रे पानी की अशांति की तीव्रता और बोतल की चलने की गति बोतल में बीयर के तापमान वितरण की एकरूपता को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारक हैं। 65 डिग्री स्प्रे पानी का तापमान, नोजल पर 3% स्प्रे पानी की अशांति और 3 मिमी/सेकंड की बोतल चलने की गति की इष्टतम स्थितियाँ अधिक समरूप तापमान वितरण प्राप्त करने में मदद करती हैं और इस प्रकार स्टरलाइज़ेशन प्रभाव में सुधार करती हैं।