स्वचालित सीआईपी सफाई प्रणाली कैसे काम करती है?

स्वचालित सीआईपी (क्लीन-इन-प्लेस) सफाई प्रणाली उपकरण को नष्ट किए बिना कुशल सफाई के लिए एक स्वचालित प्रणाली है, जो मुख्य रूप से भोजन, दवा, रासायनिक और अन्य उद्योगों में उपयोग की जाती है। इसका कार्य सिद्धांत भौतिक फ्लशिंग, रासायनिक विघटन, तापमान नियंत्रण और स्वचालित निगरानी तकनीक को जोड़ता है।

पूरी तरह से स्वचालित सीआईपी प्रणाली की सफाई प्रक्रिया में आमतौर पर निम्नलिखित चरण शामिल होते हैं, और आदेश को समायोजित किया जा सकता है या प्रक्रिया को वास्तविक मांग के अनुसार सरल किया जा सकता है:

• प्री-फ्लशिंग (पानी फ्लशिंग): ढीले अवशेषों को हटाने के लिए पानी के साथ उपकरण की आंतरिक सतह को फ्लश करें।
• क्षारीय rinsing: एक गर्म क्षारीय समाधान (जैसे 2% NaOH) के माध्यम से वसा, प्रोटीन, आदि जैसे कार्बनिक पदार्थों को भंग करना।
• इंटरमीडिएट रिंसिंग (हॉट वॉटर रिंसिंग): बाद के एसिड समाधानों के साथ प्रतिक्रिया को रोकने के लिए अवशिष्ट लाइ को हटा देता है।
• एसिड कुल्ला: एक अम्लीय समाधान (जैसे 2% hno₃) का उपयोग करके अकार्बनिक लवण और पैमाने को भंग करता है।
• अंतिम कुल्ला (ताजा या शुद्ध पानी कुल्ला): सफाई एजेंट को पूरी तरह से हटा देता है और यह सुनिश्चित करता है कि उपकरण साफ और अवशेषों से मुक्त है।

कुछ मामलों में, एसिड कुल्ला कदम छोड़ा जा सकता है और केवल क्षारीय कुल्ला प्रक्रिया का प्रदर्शन किया जाता है।

सिस्टम सेंसर और स्वचालन घटकों के माध्यम से सटीक नियंत्रण प्राप्त करता है:

• तापमान नियंत्रण: आरटीडी या प्लैटिनम आरटीडी वास्तविक समय में तापमान की निगरानी करने के लिए, सफाई तरल तापमान को बनाए रखने के लिए स्टीम वाल्व खोलने और समापन (डायरेक्ट स्टीम इंजेक्शन या हीट एक्सचेंजर हीटिंग) को समायोजित करके।
• तरल स्तर और प्रवाह नियंत्रण: स्टोरेज टैंक स्तर, सोलनॉइड वाल्व और पंपों की निगरानी के लिए दबाव ट्रांसमीटर स्वचालित रूप से पानी की मात्रा को समायोजित करने के लिए; फ्लशिंग के प्रभाव को सुनिश्चित करने के लिए सफाई द्रव की प्रवाह दर को नियंत्रित करने के लिए फ्लो मीटर।
• एकाग्रता नियंत्रण: चालकता मीटर सफाई तरल की चालकता का पता लगाता है, और रासायनिक प्रतिक्रिया की दक्षता सुनिश्चित करने के लिए एसिड और क्षार पैमाइश पंप के माध्यम से एसिड और क्षार की एकाग्रता को स्वचालित रूप से समायोजित करता है।

पूर्ण-स्वचालित सीआईपी प्रणाली में एक साथ काम करने वाले निम्नलिखित प्रमुख मॉड्यूल होते हैं:

• सफाई समाधान तैयारी प्रणाली: एसिड टैंक, क्षार टैंक, गर्म पानी की टंकी, आदि सहित यह आवश्यकता के अनुसार विभिन्न सांद्रता के सफाई समाधान को तैयार करता है और स्टिरर और हीटर के माध्यम से समाधान स्थिति का अनुकूलन करता है।
• संदेश और पुनर्प्राप्ति प्रणाली:

पाइपलाइन और बूस्टर पंप को व्यक्त करना: साफ करने के लिए उपकरणों को सफाई समाधान को व्यक्त करें, और नलिका या स्प्रे नलिका के माध्यम से आंतरिक दीवार को फ्लश करने के लिए अशांति का निर्माण करें।
पंप और फ़िल्टर रिटर्न करें: उपयोग चक्र का विस्तार करने और कचरे को कम करने के लिए सफाई समाधान को पुनर्प्राप्त और फ़िल्टर करें।

• स्वचालित नियंत्रण प्रणाली:

पीएलसी और मानव-मशीन इंटरफ़ेस (टच स्क्रीन): पूर्व निर्धारित सफाई प्रक्रियाएं, तापमान, समय, चालकता और अन्य मापदंडों का वास्तविक समय प्रदर्शन, स्वचालित / मैनुअल मोड स्विचिंग का समर्थन करते हैं।
डेटा रिकॉर्डिंग और अलार्म: सफाई प्रक्रिया के डेटा को रिकॉर्ड करें, अलार्म को ट्रिगर करें और असामान्य होने पर प्रक्रिया को समायोजित करें।

• उच्च दक्षता और सुरक्षा: जीएमपी और अन्य स्वास्थ्य मानकों के अनुरूप, परिचालन त्रुटियों और क्रॉस-संदूषण के जोखिम को कम करने के लिए मानव हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं है।
• लचीला अनुकूलन: सफाई प्रक्रिया को उपकरण के प्रकार (जैसे किण्वन टैंक, पाइपलाइनों) के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, किण्वन टैंक क्षारीय धुलाई पर आधारित होते हैं, और स्पष्ट शराब टैंक एसिड धोने पर आधारित होते हैं।
• ऊर्जा-बचत और पर्यावरण के अनुकूल: पुनर्चक्रण सफाई समाधान, पानी की खपत और अपशिष्ट जल निर्वहन को कम करना।