
कोर निष्कर्षण विधियाँ
कोल्ड प्रेसिंग (उद्योग मानक)
- प्रक्रिया प्रवाह:
1। पूर्व-उपचार: पेक्टिन को कैल्शियम पेक्टेट में बदलने के लिए लिमवाटर (पीएच 12, 8 घंटे पर 8 घंटे) में डूबे हुए ताजा नारंगी छिलके।
2। प्रेसिंग: 1% सोडियम सल्फेट एंटी-इमल्सीफिकेशन स्प्रे के साथ 1.2 एमपीए दबाव के बराबर या उससे कम के नीचे यांत्रिक दबाव।
3. Separation: Oil-water emulsion processed via disc stack centrifuge (>8,000 ग्राम बल, पृथक्करण रिंग ø105-110 मिमी)।
4। शोधन: कच्चे तेल ने 5-7 दिनों के लिए 5 डिग्री पर ठंडा किया, उसके बाद निस्पंदन।
- उपज और गुणवत्ता:1.0-1.6% (v/w ताजा छिलका), लिमोनेन 93% (FCC VII) से अधिक या बराबर।

सुपरक्रिटिकल सीओ rection निष्कर्षण (प्रीमियम ग्रेड)
- महत्वपूर्ण पैरामीटर
1। निष्कर्षण: 30 एमपीए / 40 डिग्री (सह-निकासी तेल + कैरोटीनॉयड)।
2। प्राथमिक पृथक्करण: 8 एमपीए / -20 डिग्री (मोम हटाने)।
3। माध्यमिक पृथक्करण: 5 एमपीए / 25 डिग्री (शुद्ध तेल संग्रह)।
- पर्यावरणीय लाभ:95% CO, रीसाइक्लिंग, शून्य विलायक अवशेष (यूरोपीय संघ के अनुरूप)।

उन्नत शुद्धि
आणविक आसवन प्रोटोकॉल
- स्टेज 1: 150 पीए वैक्यूम में 40 डिग्री - वाष्पशील मोनोटरपेन्स (जैसे, लिमोनिन) को हटा देता है।
- स्टेज 2: 80 पीए वैक्यूम में 65 डिग्री - ऑक्सीजन युक्त sesquiterpenes (Linalool, साइट्रल) एकत्र करता है।
- Quality Outcome: Peroxide value reduced from >30 meq/kg (क्रूड) को<10 meq/kg.

अपशिष्ट वीरता
दबा हुआ पोमेस रीसाइक्लिंग
- पेक्टिनेज एंजाइमों का उत्पादन करने के लिए टैंक (35 डिग्री, एस्परगिलस नाइजर) में किण्वित।
- 12-15% (जे। एग्रीक। फूड केम . 71} (18), 2023) को बढ़ावा देने के लिए निष्कर्षण में पुन: उपयोग किए जाने वाले एंजाइम।
आसवन अवशेष प्रसंस्करण
- अल्ट्रासाउंड-असिस्टेड एक्सट्रैक्शन (60 डिग्री, 20kHz इथेनॉल/पानी) 22% अधिक फ्लेवोनोइड्स देता है।
प्रौद्योगिकी चयन दिशानिर्देश
प्रीमियम सुगंधित तेल उत्पादन
- इष्टतम प्रक्रिया: कोल्ड दबाव + आणविक आसवन।
- क्रिटिकल इन्फ्रास्ट्रक्चर: सेंट्रीफ्यूगल सेपरेशन (are105 मिमी रिंग) + हाई-वैक्यूम डिस्टिलेशन (10 पीए से कम या बराबर)।
थोक औद्योगिक तेल उत्पादन
- लागत-प्रभावी विधि: अल्ट्रासाउंड प्री-ट्रीटमेंट (20kHz, 15min) के साथ प्रेस पोमेस का स्टीम डिस्टिलेशन।
