काम के सिद्धांत
- पूर्व-शीतलन और तड़का: तरल नाइट्रोजन (-196 डिग्री) तेजी से कांच के संक्रमण तापमान के नीचे नमूने को ठंडा कर देता है, जिससे आंतरिक तनाव बढ़ जाता है और कठोरता में तेजी से कमी आती है, जिसके परिणामस्वरूप "भंगुर" स्थिति उत्पन्न होती है।
- कम तापमान पीसना: - 150 डिग्री से नीचे बनाए गए एक सीलबंद पीस कक्ष में, टेम्पर्ड नमूने को उच्च आवृत्ति दोलन बॉल मिलिंग, विद्युत चुम्बकीय कोलाइडर, या घूर्णन ब्लेड जैसे तरीकों के माध्यम से प्रभाव/कतरनी के अधीन किया जाता है। एक चरण में 5 µm या यहां तक कि उप-माइक्रोन स्तर तक के महीन पाउडर बनाए जा सकते हैं।
- ऊर्ध्वपातन सुखाने (लाइन में वैकल्पिक): पानी वाले नमूनों के लिए, उन्हें पहले कक्ष में जमाया जा सकता है, और फिर बर्फ को ऊर्ध्वपातित करने के लिए वैक्यूम किया जा सकता है, जिससे एक चरण में "फ्रीज" सुखाने + पीसने की सुविधा मिलती है, जिससे बाद में द्वितीयक नमी अवशोषण से बचा जा सकता है।
प्रक्रिया प्रवाह
कच्चे माल की तैयारी
सफाई और सुखाना: कटाई के बाद, ग्वार फलियों की अशुद्धियाँ दूर करने के लिए उन्हें धोना पड़ता है और फिर उनमें नमी की मात्रा कम करने के लिए उन्हें सुखाना पड़ता है। छिलका हटाना और छानना: सूखने के बाद, ग्वार फलियों का छिलका हटा दिया जाता है। छिलके हटाने के बाद, कच्चे माल की गुणवत्ता और समान कण आकार की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए बीजों की जांच और वर्गीकरण किया जाता है।
कुचलना
यांत्रिक पीसने वाले उपकरणों का उपयोग करके, चयनित ग्वार बीन बीजों को ग्वार बीन गम के बाद के निष्कर्षण के लिए तैयार करने के लिए बारीक पाउडर में संसाधित किया जाता है।
निकालना
ग्वार गम की निष्कर्षण प्रक्रिया में आमतौर पर रासायनिक और यांत्रिक तरीकों का संयोजन शामिल होता है। घोल बनाने के लिए ग्वार बीन पाउडर को पानी के साथ मिलाया जाता है, और फिर ग्वार गम के विघटन और रिहाई की सुविधा के लिए उचित मात्रा में रासायनिक अभिकर्मकों (जैसे क्षारीय घोल) को मिलाया जाता है। निस्पंदन और केन्द्रापसारक पृथक्करण चरणों की एक श्रृंखला के माध्यम से, घोल में अघुलनशील अशुद्धियों को हटा दिया गया, जिसके परिणामस्वरूप अपेक्षाकृत शुद्ध ग्वार गम समाधान प्राप्त हुआ।