1.तकनीकी सिद्धांत
सबक्रिटिकल निष्कर्षण तकनीक, आणविक प्रसार के माध्यम से, समान कार्बनिक पदार्थ विघटन के सिद्धांत के अनुसार, बंद, ऑक्सीजन मुक्त, कम दबाव वाले दबाव वाहिकाओं में अर्क के रूप में सबक्रिटिकल तरल पदार्थ (जैसे ब्यूटेन, प्रोपेन, डाइमिथाइल ईथर, टेट्राफ्लुओरोइथेन, आदि) का उपयोग करती है। विसर्जन प्रक्रिया में निष्कर्षण सामग्री और अर्क की प्रक्रिया, ठोस पदार्थों में वसा में घुलनशील घटकों को तरल अर्क में स्थानांतरित करने का एहसास करने के लिए। फिर वैक्यूम वाष्पीकरण की प्रक्रिया द्वारा निष्कर्षण एजेंट को लक्ष्य उत्पाद से अलग किया जाता है, और लक्ष्य उत्पाद प्राप्त किया जाता है।
2. कार्यात्मक तेल निष्कर्षण में आवेदन
उच्च गुणवत्ता निष्कर्षण:सबक्रिटिकल निष्कर्षण तकनीकें कम समय में उच्च निष्कर्षण दर सक्षम करती हैं क्योंकि कार्यात्मक तेलों में अक्सर विशिष्ट सक्रिय तत्व होते हैं जिनके लिए गुणवत्ता और सटीक निष्कर्षण की आवश्यकता होती है।
चयनात्मक निष्कर्षण:सबक्रिटिकल निष्कर्षण तकनीक विभिन्न घटकों के अनुसार उपयुक्त सॉल्वैंट्स और निष्कर्षण स्थितियों का चयन कर सकती है, ताकि लक्ष्य कार्यात्मक घटकों के निष्कर्षण को प्राप्त किया जा सके। यह अवांछित अशुद्धियों को दूर करते हुए ग्रीस में सक्रिय तत्वों को बनाए रखने में मदद करता है।
गर्मी के प्रति संवेदनशील अवयवों की सुरक्षा:कई कार्यात्मक तेलों में सक्रिय तत्व गर्मी के प्रति संवेदनशील होते हैं, और पारंपरिक थर्मल प्रसंस्करण विधियों के परिणामस्वरूप इन अवयवों का नुकसान या विनाश हो सकता है। सबक्रिटिकल निष्कर्षण तकनीक, जो कम तापमान पर की जाती है, इन गर्मी-संवेदनशील घटकों की प्रभावी ढंग से रक्षा कर सकती है, जिससे कार्यात्मक तेलों की गुणवत्ता और पोषण मूल्य में सुधार होता है।
पर्यावरण संरक्षण और स्थिरता:सबक्रिटिकल निष्कर्षण प्रौद्योगिकियाँ ऐसे अर्क का उपयोग करती हैं जिन्हें पुनर्चक्रित करना और पुन: उपयोग करना आसान होता है, जिससे पर्यावरण प्रदूषण कम होता है। साथ ही, प्रौद्योगिकी हरित और निम्न-कार्बन विकास की अवधारणा के अनुरूप कच्चे माल के उपयोग को बेहतर बनाने, अपशिष्ट उत्पादन को कम करने में भी मदद करती है।