I. निम्नलिखित निबंध अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी के सिद्धांत को निर्धारित करेगा
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण तकनीक निष्कर्षण उद्देश्यों के लिए अल्ट्रासोनिक तरंगों के उपयोग पर समर्पित है। एक माध्यम के भीतर अल्ट्रासोनिक तरंगों का प्रसार ध्वनिक कंपन और मिनट गुहाओं के टूटने को जन्म देता है, जिससे हिंसक शारीरिक और रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं। इन प्रतिक्रियाओं में जड़ी -बूटियों में सक्रिय घटकों के त्वरित विघटन और प्रवास को बढ़ावा देने की क्षमता है, इस प्रकार निष्कर्षण दक्षता को बढ़ाता है। विशेष रूप से, तरल में अल्ट्रासाउंड द्वारा उत्पन्न उच्च-आवृत्ति यांत्रिक दोलनों को एक गुहा के प्रभाव के लिए नेतृत्व किया जाता है, यानी, छोटे बुलबुले तरल और तेजी से करीब में बनते हैं, क्षणिक उच्च दबाव उत्पन्न करते हैं, और यह चरम तनाव कोशिका झिल्ली की चयनात्मकता को खत्म कर देता है और जल्दी से कोशिका की दीवारों को नष्ट कर देता है, जो आंतरिक कोशिकाओं के बीच एक उच्च द्रव्यमान हस्तांतरण को नष्ट कर देता है।
II. अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी के फायदे
निम्नलिखित बिंदु प्रौद्योगिकी के लाभों को प्रदर्शित करते हैं:
1। बढ़ाया निष्कर्षण दक्षता: अल्ट्रासाउंड जड़ी -बूटियों में सक्रिय अवयवों के विघटन और प्रवास को तेज कर सकता है, इस प्रकार निष्कर्षण दक्षता में सुधार हो सकता है। अनुसंधान ने संकेत दिया है कि जड़ी-बूटियों के सक्रिय अवयवों को निकालने के लिए अल्ट्रासाउंड-असिस्टेड निष्कर्षण तकनीक का उपयोग पारंपरिक तरीकों की तुलना में अधिक कुशल है।
2.furthermore, अल्ट्रासाउंड की भूमिका के कारण निष्कर्षण की गति को तेज किया जाता है, जिससे उत्पादन चक्र को छोटा कर दिया जाता है।
3. प्रौद्योगिकी भी संचालित करने के लिए अपेक्षाकृत सीधी है; उपयोगकर्ता बस जड़ी -बूटियों और निष्कर्षण सॉल्वैंट्स को अल्ट्रासोनिक एक्सट्रैक्टर में रखता है, और अल्ट्रासाउंड तत्व निष्कर्षण प्रक्रिया को पूरा करता है।
4। पर्यावरण संरक्षण और ऊर्जा की बचत: अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण को हीटिंग की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे ऊर्जा की खपत कम हो जाती है और पारंपरिक निष्कर्षण विधियों द्वारा उत्पादित हानिकारक पदार्थों के उत्पादन से बचते हैं।
5। आवेदन की विस्तृत श्रृंखला: अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी विभिन्न प्रकार के चीनी जड़ी -बूटियों के सक्रिय अवयवों के निष्कर्षण के लिए उपयुक्त है, जैसे कि फ्लेवोनोइड्स, अल्कलॉइड और इतने पर।
Ⅲ हर्बल मेडिसिन उद्योग में अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी हर्बल दवाओं से सक्रिय अवयवों की निष्कर्षण के लिए एक व्यापक रूप से नियोजित विधि है, जो निम्न श्रेणियों को शामिल करती है, यद्यपि विशेष रूप से नहीं:
- अल्कलॉइड्स: जैसे कि मंडेलिसिन मंड्रेक पत्तियों से, बेलाडोना से अल्कलॉइड।
- ग्लाइकोसाइड्स: सोफोरा जपोनिका से ईजी लिलाकोसाइड, तियानमा से एस्पालथिन।
- फ्लेवोनोइड्स और पॉलीसेकेराइड्स: जैसे कि गिन्को बिलोबा से फ्लेवोनोइड्स, गेनोडर्मा ल्यूसिडम से पॉलीसेकेराइड्स।
- वाष्पशील तेलों और स्वादों के संदर्भ में, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण को एक विधि के रूप में प्रदर्शित किया गया है जो अर्क के विशिष्ट स्वाद को संरक्षित कर सकता है और वाष्पशील घटकों के नुकसान को कम कर सकता है।
इसके अलावा, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण तकनीकों का उपयोग तेल, प्रोटीन और जड़ी -बूटियों के अन्य घटकों को निकालने के लिए किया गया है।
Iv.the अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी की चुनौतियां और सीमाएँ
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी के कई लाभों के बावजूद, इसके व्यावहारिक अनुप्रयोग में अभी भी कुछ चुनौतियां हैं:
-एक आवश्यक उपकरणों का खर्च एक महत्वपूर्ण चुनौती है, क्योंकि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उपकरणों की उच्च प्रारंभिक लागत छोटे उद्यमों में इसके आवेदन को सीमित कर सकती है।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी का औद्योगिकीकरण अभी भी तकनीकी चुनौतियों का सामना कर रहा है, जैसे कि अल्ट्रासाउंड की क्षीणन और एकरूपता।
-आपला, निष्कर्षण प्रक्रिया के दौरान थर्मोसेंसिटिव घटकों की सुरक्षा एक महत्वपूर्ण विचार है, क्योंकि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण अभी भी कुछ उदाहरणों में ऑक्सीकरण का कारण बन सकता है, कम तापमान नियोजित होने के बावजूद।
